Stiùireadh Cùram Craicinn Mòr-bhùth: 5 Superfoods ràitheil airson tuiteam

Tha a bhith a’ stiùireadh dòigh-beatha fhallain a cheart cho cudromach ri cùram craiceann làitheil nuair a thig e gu suidheachadh eireachdail. Roghainn fallain a 'stiùireadh a' phacaid? A 'cumail suas daithead cothromach. Gu h-ìosal tha cuid de na superfoods ràitheil as urrainn dhut a mhealtainn an tuiteam seo! 

Ùbhlan

Ged nach fheum ubhal gach latha dotair a chuir dheth, a dh’ aindeoin an aithris gun ùine, faodaidh e roghainn greim-bìdh blasta (agus ràitheil!) a thoirt dhut. Co-dhiù a tha thu a’ faighinn grèim air bìdeadh ùr às deidh latha sa ghàrradh no a’ faighinn tlachd à smoothie ràitheil, tha ùbhlan mar aon de na toraidhean as cudromaiche den t-seusan. Tha buannachdan a’ toirt a-steach bhiotamain C, potasium, fiber, bhiotamain B6, magnesium agus barrachd! Dèan smoothie tuiteam le bhith a’ measgachadh dà ùbhlan le ½ teaspoon cinnamon, ½ cupa iogart Grèigeach, ½ teaspoon mil, agus ½ cupan bainne almon gun mhilleadh.

Pumpkins

Ged a tha pumpkins gu ìre mhòr mar shuaichnean an t-seusain, tha pumpkins nas motha na sgeadachadh doras aghaidh. Tha an dà chuid butternut squash agus squash làn de bhiotamain A! A bharrachd air an sin, tha potasium, vitimín C, iarann, vitimín B6 agus magnesium anns gach fear dhiubh. Gearr iad ann am pìosan agus teas iad ann am brot cearc le salann is piobar gus blasad fhaighinn gus am bi iad bog, an uairsin measgachadh iad còmhla airson reasabaidh brot blasta!

buntàta milis

Is e biadh eile a tha beairteach le vitimín A buntàta milis. Gheibhear buntàta milis ròsta, pronn no bakte air cha mhòr a h-uile truinnsear dìnnear an tuiteam seo! Tha iad cuideachd a’ toirt a-steach potasium, snàithleach, calcium, vitimín C, iarann, magnesium, agus vitimín B6. Tha gaol againn orra air am pronnadh le beagan cinnamon - cò thuirt gum faod thu milseag a bhith agad airson dinnear?

cranberry

Tha vitimín C deatamach aig an àm seo den bhliadhna (seusan a’ chnatain mhòir, duine sam bith?) Tagh bho dhreachan ùra no reòta de na dearcan tangy sin agus cleachd iad le dash de lemon an àite blueberries samhraidh airson muffins mheasan!

sprouts Bhruiseal

Rabhadh biadh fasan! Tha sprouts a’ Bhruiseil mu dheireadh a’ faighinn a’ ghràidh air a bheil iad airidh, a’ nochdadh mar chliathaich mòr-chòrdte air clàran-bìdh thaighean-bìdh còig rionnagan air feadh na dùthcha! Saidhbhir ann an bhiotamain C agus bhiotamain K, tha sprouts a’ Bhruiseil nan glasraich air leth sùbailte. Feuch an seirbheisich iad sliseagan ann an salad no friogais leis an reasabaidh a leanas:

Na tha a dhìth ort: 

• 15-20 sprouts Bhruiseal, cairteal
• 1/2 cupan pancetta amh, air a ghearradh
• 1 cupan càise manchego gràtaichte
• 1 bòrd-bhùird air ola truffle
• Lùchairt 2 de ola ollaidh
• 3/4 cupan sìol pomegranate
• Salt, piobar agus pùdar garlic gu blas

Dè a tha thu a 'dol a dhèanamh: 

1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F
2. Teas 1/2 tbsp ola ollaidh ann am pras-fhrithealaidh agus teas suas am pancetta, cuiridh mi beagan pùdar garlic ris an ola fhad ‘s a bhios e a’ teasachadh agus an uairsin beagan piobar.
3. Leudaich na buinneagan gearraichte gu cothromach ann am mias bèicearachd agus dòrtaidh tu le ola ollaidh agus ola truffle. Gabh am pancetta blàth agus uachdar agus sgap gu cothromach thairis air na buinneagan. Crathaidh a 'mhias le càise Manchego gràtaichte agus ràithe airson blas.
4. Brèicear airson 30 mionaid gus am bi na buinneagan bog agus an càise air a leaghadh.
5. Sprinkle le sìol pomegranate agus frithealadh sa bhad.